Just Fuchsias by YoYo ++ BBS ++

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Just Fuchsias by YoYo
++ BBS ++

初めての方でも気軽にお書き込みください。
宗教関係、勧誘、非常識/迷惑な書き込みは予告なく削除します。
お願い：フクシアその他の質問をされるかたもいらっしゃることと思います。回答を読まれましたら、簡単で結構ですのでその旨の書き込みをしていただけますでしょうか。
添付画像は300KBまでです。

◆ バラが咲いたよ ++ YoYo

[返信] [引用]

この春のLady Hillingdonは、とても良い花を咲かせてくれました。

現在、育てている唯一のバラです。

ウドンコ病を拾いやすいので、「あ、罹ったかな」とおもったら、まずは、草木灰かハイポネックス微粉を鉢に播いて対処しています。

..2017/05/14(日) 14:08 No.24060

◆ 今年もタネが採れそう ++ YoYo

[引用]

クラーキアが引き続き咲いています。

タネから簡単に育ちます。

..2017/05/14(日) 14:11 No.24061

◆ ホスタたち ++ YoYo

[引用]

Diana Remembered です。

展開したばかりの葉はちょっとベールをかぶったような独特の色をしています。

..2017/05/14(日) 14:16 No.24062

◆ Re:ホスタたち ++ YoYo

[引用]

Cherry Tart です。

株元が赤っぽくてきれいなので、本当は下から逆光で撮りたいのですが、そうならなくてごめんなさい。

購入翌年にひどく作落ちさせて落ち込みました。
4年目の今年はこんなに元気に葉を展開してくれて嬉しいです。

明日は歌舞伎を観に行きます。
昨年は芝翫の襲名披露がありましたが何となく行かなったので、歌舞伎は久々です。

この5月は、勘九郎と七之助の兄弟が松竹座に来てくれるのです。
これは行かなくっちゃ … となりました。
息の合った演技を楽しみにしています。

それがですね … いつものペースで「そろそろ席を取らなくっちゃ」と予約を試みるも、と、取れない … σ(--;
さすが若手の人気役者が久々に来るとこうなるのか、と思いきや、「遠方から大挙して追っかけてくるので混む」と教えてくれた人がいます。そ、そうなんですかσ(^^;

..2017/05/14(日) 14:48 No.24063

◆ まだまだ要研究σ(--; ++ YoYo

[返信] [引用]

紅甘夏でマーマレードを作りましたよ^^

でも点数を付けると60点ぐらいでしょうか …σ(^^;

もっと苦みを残したかったのに、あまり残らなかったのです。
試しに検索すると、「苦みを完全にとる方法」とか「絶品苦くないマーマレード」など、苦みのないマーマレードを作る指南記事は上位にヒットするのですが、その逆 - たとえば「絶対に好みの苦さのマーマレードが作れる方法」 - なんてのはニーズがないのか見当たりませんσ(^^;

というわけで引き続き自力で試行錯誤いたします。
でもこの初夏はもうマーマレードは作りません。
次の季節のものを作る予定です。

1つわかったことがあります。
果汁に水を足して皮を煮るときに、水をすべてモルトウイスキーに置き換えて作ってもぜんぜん問題なしでした … (^^ゞ

..2017/05/09(火) 22:42 No.24058

◆ イギリスのトースト ++ YoYo

[引用]

もう、ずいぶん昔のことなので … 記憶だけなのですが、イギリスの家庭に2週間ばかりいたとき強く印象に残ったのはトーストの薄さです。
当時の日本で言うところの12枚切りの厚さです。
これをきつね色に焼くと、内相（クラム）っぽいところはほとんどなくて、噛んだとたんにパリンと割れる感じ。
パンっぽくないんですよ。

もしも近所にイギリスの人がいたら、どうにかすると5 cmぐらいあるこちらの喫茶店のトーストをどう思うか聞いてみたいです。

..2017/05/11(木) 11:47 No.24059

◆ マンテマが咲いたよ ++ YoYo

[返信] [引用]

haniwaさんにいただいたタネから育てたマンテマが咲いています。

とても可愛い^^

そして根張りが凄い …。

..2017/05/03(水) 09:06 No.24053

◆ Re:マンテマが咲いたよ ++ YoYo

[引用]

Albuca namaquensis の鉢を近くに置いています。

A.ナマクエンシスは良い香りがします。

下の方に横倒しになっているのは、アロンソアのタネができたところです。

A.ナマクエンシスは当地ではよく育ってどんどん増えていきます。

..2017/05/03(水) 09:13 No.24054

◆ クラーキア ++ YoYo

[引用]

クラーキアのピンクリボン（Pink Ribbons）です。

恐ろしいことに（？）マンテマと同居しています。

..2017/05/03(水) 09:15 No.24055

◆ 無名のトリフィラタイプ ++ YoYo

[引用]

フクシアはラベルが一度失われると、もう名前をほとんど特定できません。

そういうこととは無関係に育てている品種がこれです。

気温がまだ高くないのでできるだけ日に当てています。

周囲・背景にあるのは、アニソドンテア、風知草、エランテムム、フクシアのマチュピチュなどです。

ここまでは　D90 + AF Micro Nikkor 105 mm/2.8

..2017/05/03(水) 09:25 No.24056

◆ そのエランテムム ++ YoYo

[引用]

エランテムムの周辺です。

後ろのバラはまだ咲いていないLady Hillingdon。
左はSalvia africana です。

このサルビア、挿し木が難しいです。
ソフトウッド、セミハードウッドで試しましたが、カルスは形成されても発根がうまく行きません。
挿し木の技術はそんなに悪くないと思っていただけに、誠に不満でありますσ(^^;　

肘を痛めて以来、園芸作業も不便になっていましたが、ようやく復調を感じられるようになり、PTさんいわく「ずいぶん良くなっていますよ」とのこと。

そろそろ通院は終わりたいですね。
今まで表面化しなかっただけで、職業病であり、老化現象でもあります。

1か月かばっていたら、腕の筋肉が落ちました。これには少し驚きました。

Sony α7II + Carl Zeiss Sonnar 3.5/100

..2017/05/03(水) 09:48 No.24057

◆ ちょっとお久しぶりの猫たち ++ YoYo

[返信] [引用]

以前はこの窓から2匹顔を出していたね^^

コンビのもう一方は外出中のようです。

..2017/04/24(月) 09:42 No.24049

◆ Re:ちょっとお久しぶりの猫たち ++ YoYo

[引用]

ピクセル等倍で表示して切り取ってみました。

この子の目に映るものは何？

..2017/04/24(月) 09:45 No.24050

◆ Re:ちょっとお久しぶりの猫たち ++ YoYo

[引用]

猫写コースの１つ、古いアパートです。

あ、いますね。久しぶりに会えました。

こんな雰囲気の場所で撮らせてもらえるのは本当にありがたいのです。
住民さんも優しい人たちです。
人に優しい住民さんは猫にも優しい。

古いアパートや文化住宅がどんどん壊されて、レオパレスなどのワンルームマンションになっていますね。

..2017/04/24(月) 09:53 No.24051

◆ Re:ちょっとお久しぶりの猫たち ++ YoYo

[引用]

少しずつ寄って … 逃げられる寸前です。

撮影はすべてSony α7II　＋　Carl Zeiss Sonnar 3,5/100 mm　

..2017/04/24(月) 10:02 No.24052

◆ 造幣局との競演は … ++ YoYo

[返信] [引用]

ちょうど1週間前の大川沿いのさくらです。
2～3分咲き程度でしょうか。

屋台の屋根が見えますね。

メインの用事があと数日遅くにあったなら見頃の写真が撮れていたことでしょう。

造幣局の通り抜けが11日から始まりました。
好天ならば、初日から造幣局の八重桜と大川沿いの染井吉野の競演が楽しめたかもしれません。

..2017/04/12(水) 11:55 No.24037

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

わ～、ヒョウ柄だ。

..2017/04/12(水) 12:03 No.24038

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

おなじみのNHKです。

お向かいに大阪府警があります。

..2017/04/12(水) 12:10 No.24039

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

この日のお昼は、妹と一緒にこちらで戴きました。

大阪府警の他に、府庁、家裁と公的組織が周辺にいろいろあるせいか、食事処もそれなりに見つかります。

..2017/04/12(水) 12:14 No.24040

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

塀の上になぜかレイバンが …。

..2017/04/12(水) 12:15 No.24041

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

大型マンションに囲まれた都心の公園で思い思いに桜を楽しむ人たちです。

春が急ぎ足で進む関西です …。

写真はすべてSony α7II ＋ FE 3.5-5.6/28-70 OSS

..2017/04/12(水) 12:20 No.24042

◆ Re:造幣局との競演は … ++ haniwa

[引用]

> わ～、ヒョウ柄だ。

ヒョウ柄が一番売れている？のは埼玉だそうです。。
私　結構もっています＾＾

桜も八重桜に移行中ですね。

我が家の富士桜・渡辺桜です　盆栽にするつもりで失敗～
でも花は気に入っています。

..2017/04/17(月) 21:02 No.24043

◆ Re:造幣局との競演は … ++ YoYo

[引用]

きゃーっ、これは清楚でしかも華のある桜ですね。
貼っていただくのは初めてでしょうか？
ありがとうございます。

ヒョウ柄の件、最近どこかで見ました。
全国的には「大阪のおばちゃん」の専売特許みたいに思われているようですが、そうではないとわかりました。

私のヒョウ柄は、ビニールの手提げ鞄と冬用の帽子ぐらいかな …。

先月の末から右手の肘を故障してリハビリ通いです。トホホであります。
一時は500ミリリットルのペットボトルも持てなかったのですが、治ってきた実感があります。
一番の治療は使わないことのようですが、なかなかそうはいきません … (^^ゞ

写真は近所の公園の桜です。
昨夜の雨でだいぶ散ったことでしょう。

..2017/04/18(火) 11:40 No.24048

◆ 春から初夏へ ++ YoYo

[返信] [引用]

昨秋にタネまきをしたアロンソアが咲いています。

別スレッドで紹介したネメシア・バルバタと同じ鉢です。
ネメシアが終わってしまったのでコラボにならず残念です。

種から簡単に育つし丈夫なので好きな花です。

..2017/04/18(火) 09:51 No.24044

◆ Re:春から初夏へ ++ YoYo

[引用]

Pelargonium triste が咲きました。
差し渡し1 cm程度の小さな花です。

夜になるといい香りがします。
この点はP.シドイデスと同じですね。

..2017/04/18(火) 09:54 No.24045

◆ Re:春から初夏へ ++ YoYo

[引用]

背景に写っている羽毛状の葉はP.トリステの葉です。

この植物は、塊根の面白さが観賞対象です。
その点で私のはまだまだ鑑賞の対象とは言えないの(^^;

..2017/04/18(火) 09:58 No.24046

◆ Re:春から初夏へ ++ YoYo

[引用]

Aerangis fastuosa というマダガスカルの蘭です。

昨年の2月に蕾付きで入手しましたが、環境の変化のせいか蕾を落としてしまいました。
今年ようやく開花にこぎ着けました。

夕刻に香ります。
夜中に再度確認したら、香っていませんでした。
面白いですね。
ポリネーターの活動時間に合わせているのかかな？

蘭店のご店主によると、白い花はだいたい夜に香るとのこと。
なるほどと思いました。

この花の香りはフウランのような甘い香りではなく、すっきりしていて、そのくせどこか皮革のような動物的な感じもします。

強い香りと書いてあるウェブページもありましたが、今のところさほどに強いとは思いません。

2号鉢で開花サイズです。

..2017/04/18(火) 10:13 No.24047

◆ お一人様の晩ご飯 ++ YoYo

[返信] [引用]

すでに何日か経ちましたが、久々にお一人様の晩ご飯を作りました。

ポーク・ビンダルーではなくてチキン・ビンダルーです。

インドの料理と言っても、ポルトガル領であったゴア州の名物料理であり、ポルトガル料理にルーツがあるようです。

特徴は、ビネガーをふんだんに使うことです。
辛くて酸っぱい点は酸辣湯（サンラータン）を少し想起させます。

..2017/04/07(金) 23:59 No.24030

◆ Re:お一人様の晩ご飯 ++ YoYo

[引用]

チキン・ビンダルーと並行して、インドのお味噌汁的（？）料理、サンバールを作りました。

トゥールダル（イエロースプリットビーンズ）を煮るのにちょっと時間がかかります。1時間ぐらいです。圧力鍋があればいいのかも。

煮るのに時間がかかるのでお味噌汁ほどパッパとできるわけではありませんが、毎食と言って良いほど出てくるからお味噌汁的ということなのでしょう。

後ろに写っているのは、笠岡諸島のヒジキを使ったサラダです。
ここのヒジキはコリコリとしていて歯ごたえが良いのです。

..2017/04/08(土) 00:06 No.24031

◆ Re:お一人様の晩ご飯 ++ haniwa

[引用]

お一人様でも　こんなにきちんと作られるんですね～
私なんて　そんなことがあったら佃煮でパパッと終わって・・
きっと栄養失調になるんだろうな(^^;)

お豆は卵とじが最高！！でした～～

..2017/04/08(土) 22:10 No.24032

◆ Re:お一人様の晩ご飯 ++ YoYo

[引用]

お一人様のときは、自分が作りたいものを作るチャンスでして …(^^ゞ

卵とじお気に召したようで嬉しいです！
私はウスイエンドウがこんなに狭い地域でしか消費されていないなんて思いもよりませんでしたσ(--;

以前に山形出身の友人から、「芋煮」は全国でするものと思っていたと聞いて驚きましたが、人様の思い込みに驚いている場合ではなかった …。

..2017/04/09(日) 12:13 No.24033

◆ 作りたいものと言えば … ++ YoYo

[引用]

最近作った日向夏と紅甘夏のマーマレードです。
色の濃い方はTiptree(ティプトリー、ティプトゥリー)のTawny orange marmaladeです。

実は久々にTiptreeのオレンジマーマレードが食べたくて数軒のスーパーを探したけれどぜんぜん売ってないのです。
そこで、初めてこのTawny(茶色を帯びた)を買ってみました。
それがぜんぜん甘くない～。
Tiptreeのサイトで見たら、なるほど「less sweet marmalade(甘さ控えめ)」とあります。
失敗しました(^^ゞ

ちなみに、茶色がかっているのはcooked twice(2度調理)して、さらに3度目にキャラメリゼしているからです。

..2017/04/09(日) 12:29 No.24034

◆ イギリスジャム論争 ++ YoYo

[引用]

2013年のことですが、イギリスの一般新聞theguardian(ザ・ガーディアン紙)に「Jam wars(ジャム戦争)云々」という記事がありました。
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/oct/30/jam-wars-reducing-sugar-britain

イギリスのジャムおよびマーマレードは、糖度が60%以上必要と法律で定められているのですが、それをフランスやドイツ並みに50～55%にしたらどうかという提案が環境食糧農林省よりなされて論議を呼んだのです。

記事によると、下院議員のTessa Munt氏は「そんなことしちゃたら、ジャムが"色つきの泥同然"になりかねない」と言ったらしい。

もちろん基準を50%に下げたからといって、60%のジャムが作れないわけではありませんよ。基準以上の糖度ですからぜんぜんOKです。

でも、低糖度のジャムが広がる恐怖(？)があるとすればわかるような気がします …。
イギリス人って、プリザーブタイプのジャムが好きなイメージがあります。
煮崩れないためにはたくさんのお砂糖を使って短時間で煮るのがコツですよね？
また、ジャム状になるにはもともとの材料に豊かな酸味が必要だし、足りなければレモン等で補わないとだめです。
そして、その酸味とのバランスをとるためにも、保存性を確保するためにもしっかりと砂糖を使っていると思うのです。
わたし的にはこれがイギリスのジャム。

これが逆に進むと
低糖度 → 味のバランスをとるために酸味やマーマレードの苦みを押さえる必要が出てくる → 甘み、酸味、苦みが少なくて力強さのないジャムやマーマレードになる。また、ペクチンが網の目状にならないのでジャム状にならない(ゲル化しない)。→ そんなのだめでしょう

という懸念があるので、前述の下院議員による「色つきの泥になりかねない」という発言は、たとえはアレかもしれませんが理解できるのですσ(^^;

..2017/04/09(日) 13:10 No.24035

◆ Re:作りたいものと言えば … ++ YoYo

[引用]

で、作りたいものと言えば … なんですが、分厚いピールが入って、しっかり甘いけど全体に苦みが回ってウイスキーの風味のあるマーマレードです(^^;

それで、マーマレード"原器"のようなTiptreeのマーマレードを買って、美味しいマーマレードとはどういうものかを再確認したかったのです。

アマゾンあたりには売っていますが、これだけ通販で買うのもどうかと思うので … (^^ゞまたボチボチと別のお店を覗いてみますよ。

..2017/04/09(日) 15:14 No.24036

◆ 咲いてます ++ YoYo

[返信] [引用]

自宅で咲いた花を撮影しなくてはと思いつつも、気がつけば風の弱い時間帯を過ぎてしまい、「ああ、今日も撮れなかった」となる日が続きました。

写真は、冬の間も割合に葉を保ってくれたEranthemum pulchellum です。

今年はよく咲いてくれています。

1つ1つの花の寿命が短いので、次から次へと花ガラができます。
撮影の前には花ガラ掃除が必要です。

..2017/04/07(金) 22:57 No.24026

◆ Re:咲いてます ++ YoYo

[引用]

ネメシアの一種でNemesia barbata といいます。

とても小さな花なので、群植した方が良いかもしれないけれど、それほどタネがありませんでした。

アロンソア、マンテマ、クラーキアと同居しています。

..2017/04/07(金) 23:02 No.24027

◆ Re:咲いてます ++ YoYo

[引用]

後ろから写すとこんなストリーク（筋）が入っています。

..2017/04/07(金) 23:03 No.24028

◆ お気に入り ++ YoYo

[引用]

お気に入りの甘酒ヨーグルトです。

被写体が青い写真ばかり集めてみました。

..2017/04/07(金) 23:06 No.24029

◆ 今井町 ++ てぬ

[返信] [引用]

話が飛びますが奈良県八木西口駅近くの今井町というところに行きました。知識がゼロの状態で行ったのですが落ち着いたところでとても良かったですよ。

..2017/03/31(金) 20:55 No.24016

◆ Re:今井町 ++ てぬ

[引用]

歩くのが楽しいところでした。

..2017/03/31(金) 21:01 No.24017

◆ Re:今井町 ++ YoYo

[引用]

あげ。

..2017/03/31(金) 21:49 No.24019

◆ 寺内町 ++ YoYo

[引用]

てぬさん、おはようございます。

今井町のご紹介ありがとうございます。
ここは行ったことがないのですが、ぜひ行きたいと思っている場所の1つです。
最初の写真は今井まちなみ交流センターかな？

今井町は関西でも有名な寺内町の1つで、たとえば「あさが来た」のロケがここで行われました。
もう1つ有名なのは富田林の寺内町です。
今井町と富田林の寺内町は「重要伝統的建造物群保存地区」の指定を受けています。

規模の小さな寺内町は近隣にもいくつかあるのですが、今井町と富田林には比べるべくもありません。

写真は2004年の富田林の寺内町。夕方にさしかかる頃で、日陰は秋風がひんやりとしていました。

..2017/04/01(土) 10:30 No.24020

◆ 暖簾の奥から ++ YoYo

[引用]

同じく富田林の寺内町です。

富田林寺内町のサイトによると、この奥谷家は「岩瀬屋」の屋号で材木商を営んでいたそうです。
家屋の建築は19世紀初頭だそうです。

撮影当日は、寺内町のイベント「じないまちフェスタ」の日でした。
詳しく調べたわけではありませんが、暖簾がかけられるのはこうした限られた日だけかもしれません。

..2017/04/01(土) 10:38 No.24021

◆ 電柱の地下埋設 ++ YoYo

[引用]

「ぬのや」の暖簾が掛かっているのは中井家です。

電柱の地中化が進んでいます。

今井町も、寺内町の中は電柱の地中化をしているので写真撮影をしたときの見栄えがいいですよね^^

どちらの寺内町も1泊して早朝からネコ探索をしたい町です。

3枚の写真のうち最初の2枚はポジで最後のみネガです。

てぬさん、後でメールをお送りします～。

..2017/04/01(土) 10:45 No.24022

◆ 枚方寺内町 ++ YoYo

[引用]

近隣の小さな寺内町（の痕跡？）の案内です。

当時の面影は、素人には言われなければわからない程度です。
とは言え、このあたりは江戸、京都、大坂を結ぶ東海道であり、歴史的に重要な場所として、こうした掲示板が散見されます。

..2017/04/01(土) 11:39 No.24023

◆ Re:今井町 ++ てぬ

[引用]

一枚目は今井まちなみ交流センターです。

この町を歩いた時に以前yoyoさんに紹介していただいた所に似ているなあと思っていました。

浄土真宗寺院を中心とした集落を寺内町というのですね。
このことがよく分からなかったのです。う～ん、すごい。

PCのモニターが点滅を繰り返すので数時間修理に出していましたが直らなかったのですが、2階で使用してみると正常に動きました。
もしメールを送っていただいていたら申し訳ありませんが再送をよろしくお願いいたします(__)

..2017/04/01(土) 23:43 No.24024

◆ Re:今井町 ++ YoYo

[引用]

てぬさん、てぬさんが↑の書き込みをされた時点で、私からお送りしたメールは1通だけです。
そのメールの返信はいただいています。
ですから、大丈夫です～。

以前に、アップした富田林の寺内町のことを憶えていてくださったのですね。
嬉しいです！
今井町も似た感じなのですね。
いつか行ってみたいです^^

> 浄土真宗寺院を中心とした集落を寺内町というのですね。

はい、そうなのです。
ただ、調べると、枚方寺内町の説明はちょっと簡略化された部分もあるみたいで … (^^ゞ

兵庫県の尼崎市には、日蓮宗の寺内町もあったようですよ。
織田信長が「この寺内町にこれこれの特権を認めます」とした文書が残っているので …。

http://www.archives.city.amagasaki.hyogo.jp/chronicles/visual/02chuusei/chuusei3-2.html

..2017/04/02(日) 16:11 No.24025