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 ◆ 今年は赤ワイン煮    ++ YoYo    
 
大晦日は恒例のビーフシチューを作る日です。
しかし夫婦共に歳を重ねた今、今年は少し軽めの「赤ワイン煮」を作ることにしました。

どれほどの差があるんだ！？と突っ込まれそうですが、小麦粉の量が少なくなります。

話変わりますが、夫は(牛の)ステーキはもう2切れ、3切れしか食べられないといいます。
でもラムチョップは「軽い」からたくさん食べられるといいます。
… …　私にはよくわからない感覚であります。そのうちわかるのでしょうか。

..2020/12/31(木) 14:03 No.24546
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